Gaggenau kookplaten

De gaskookplaten van Gaggenau zijn elegant, sterk en praktisch. Wanneer u kiest voor een gaskookplaat, kiest u voor verwarming van de pan door middel van een open vlam. De temperatuur kan hierdoor hier snel en nauwkeurig geregeld worden. Gaskookplaten zijn niet voor niets favoriet bij veel topchefs. Koken op gas wordt door velen gezien als de traditionele manier van koken. Tegenwoordig wordt koken op gas ook vaak gecombineerd met inductie. Ook de Gaggenau gaskookplaten bieden deze mogelijkheid. U kunt de gaskookplaten ook aansluiten op een gasfles.

Bij een inductiekookplaat brengt een elektromagnetisch veld de warmte over op de pan. Dit gebeurt nauwkeurig, met optimaal gebruik van energie en net als bij gas met een korte opwarmtijd tot koken. Omdat de diameter van de bodem van een pan wordt herkend en uitsluitend de bodem wordt verhit, gaat er geen onbenutte warmte verloren en is inductiekoken heel veilig. Op enkele kookzones kunt u met verschillende maten pannen werken. Er zijn Gaggenau inductiekookplaten van diverse formaten en met verschillende extra’s verkrijgbaar.

Gaggenau kookvelden van glaskeramiek zijn esthetisch vormgegeven kookvelden waarop u nagenoeg alle soorten pannen kunt gebruiken. De kookzones worden verwarmd door verwarmingselementen onder het keramische glas. Als de kookplaat aanstaat, lichten de kookzones rood op. Gaggenau biedt verschillende formaten keramische kookplaten.